บทความ
- กล้วยครบวงจร : ผลงานวิจัยเพื่อสนองพระราชดําริโครงการอนุรักษ พันธุกรรมพืช
- การสร้างมูลค่าเพิ่มป่านศรนารายณ์
- การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วย
- ชุมชนน้ำพริกบ้านห้วยทรายเหนือ
- หมู่บ้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี – หมู่บ้านเผือกหอม
- การรายงานความก้าวหน้าโครงการส่งเสริมการวิจัยในอุดมศึกษาประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2557 “การพัฒนารูปแบบการบริหารจัดการการวิจัยความหลากหลายทางชีวภาพ :มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์จุฑามาศ พีรพัชระ ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มทร.พระนคร
- ชี้แจงการดำเนินงานโครงการวิจัย ประจำปี 2556 (ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา)
- การนำผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์
- บรรจุภัณฑ์ของใช้ในครัวเรือน ไข่เค็ม และไวน์ ของกลุ่มสหกรณ์การเกษตรหุบกระพง จำกัด
- คุกกี้สมุนไพรไทย
- ขนมอบจากแป้งกล้วย
- การสร้างมูลค่าเพิ่มจากป่านศรนารายณ์ เพื่อใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์
- การพัฒนาบรรจุภัณฑ์จากกระดาษป่านศรนารายณ์ เพื่อเศรษฐกิจชุมชน
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์เบเกอรี่-คุกกี้สมุนไพร
- การพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์เฉาก๊วยพร้อมรับประทานและเยลลี่ผลไม้
- การทำคุกกี้สมุนไพรไทย
- การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ขนมอบจากแป้งกล้วย
- ขนมอบจากแป้งกล้วย
- ขนมอบจากแป้งข้าวกล้อง
- ฐานข้อมูลอาหารไทยในวรรณคดี
- ฐานข้อมูลอาหารไทยสี่ภาค